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强化品牌意识 树立营销形象——里善村小番薯“酿”成大产业

发布时间: 2018-04-17 16:18:11 作者: 彭清华 刘伟南 来源: 萍乡日报  
 

近日,走进安源区城郊管委会里善村,只见这里山清水秀,一派田园风光。许多村民正在自家地里挖沟种番薯,村民陈洪江一边熟练地劳作,一边告诉笔者:“这小小的番薯不仅能让群众脱贫,还能让群众致富呢!”

里善村共有400余户、2000余村民,全村建档立卡贫困户24户。为帮助贫困群众拔掉“穷根”,摘掉“穷帽”,该村一直积极探索产业发展的路子。去年以来,里善村组建了祥福种养专业合作社,大力发展番薯等种养产业,以贫苦户入股分红,即“贫困户+产业扶贫”的模式,带动贫困户通过土地流转入股等方式参与到番薯种植等产业中来。每到秋季,各家各户种出来的番薯通过电商销售渠道,产品销往全国各地,价格一路看好。

里善村村主任、祥福种养专业合作社理事长曾喜告诉笔者,村里种植番薯有上千年的历史,2017年全村番薯种植面积达300余亩,总产量40余万公斤,形成了一个番薯产业。与此同时,利用当地蒸番薯酒的传统绝活,村民们对番薯进行深加工,延长产业链,提升增加值。现在全村400多户人家中,有85%的村民家里都做起了酿番薯酒的生意,全村一年能销售1.5万公斤番薯酒,是远近闻名的“酿酒村”。

今年55岁的村民沈家友,一家6口人,前几年儿女都在外面打工,只有他在家里靠种稻谷谋生。辛苦一年,只够一家人温饱。“新农村建设后,外面来乡村游玩的人多了,来的客人觉得番薯酒很有味道,就会带上几斤回家,买的人多了,大家都扩大番薯种植面积,多蒸几甑。”

沈家友说,50公斤番薯可以酿成20公斤酒,1公斤酒可卖20元到30元钱,他家种了30亩番薯,都是用来酿酒。因番薯酒生意好,儿女们也不需要那么辛苦在外面打工了,一家人一年的收入在12万元左右。如今,家里买了一辆轿车和一辆货车,还准备新建一栋小洋楼。

陪同笔者采访的驻村干部邓鹏说:“番薯、番薯酒再好,如果没有文化融入,就好像没有灵魂。现在市场上酒类产品这么多,凭什么游客一定要到你这里买?得挖掘番薯、番薯酒文化,让村子因文化而灵动起来。”

去年以来,里善村在新农村建设中,大力开展垃圾分类、房相改造、道路提升工作,全村面貌焕然一新。在此基础上,村里针对里善番薯酒销售各自为政的情况,积极引导村民强化品牌意识,注册商标,成立合作社,统一对外营销形象,提升产品附加值。同时,城郊管委会对村里的酒文化广场至龙嘴上道路进行提升改造,里善村还以种番薯、挖番薯、做番薯酒为媒,将番薯酒特色文化打造成传统番薯酒酿酒坊和酒香文化十里长廊,为乡村振兴提升文化气息,进一步发展休闲体验产业,建设酿酒文化陈列馆,助农致富。

编辑: 张冠祺

 
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