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马蹄田里欢乐多

发布时间: 2021-01-22 16:19:13 作者: 欧阳林 黄雨 来源: 萍乡日报  
 

深冬时节,接连晴好天气。在上栗县桐木镇洪东村,村民趁着暖阳在田园采收成熟的荸荠,冬日田园呈现一派繁忙的景象。

荸荠,又称马蹄,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,可生食、熟食或做菜,也适于制作“清水马蹄”罐头以及提取淀粉,有清热解毒、补肾利尿的作用。

“我们租了80亩农田,春季种玉米,夏季种马蹄。近期趁着天气好,就请挖机和村民集中采收。马蹄,种的人很少,一些人甚至没看过、吃过,在网上发短视频后,吸引了上栗、宜春、浏阳等地大批游客前来购买和‘挖宝’。”上栗县桐木镇传林种养专业合作社负责人陈传林介绍。

“采收后,老板就免费让别人来挖。有时候翻过一遍的土地,再仔细找,还能发现有‘漏网之鱼’。大家就带着锄头过来,慢挖细找。我才挖了1个多小时,就挖了十几斤了。”来自桐木镇杨坊村的赖老哥欣喜地说。

“看到这么多人在田里挖马蹄的视频后,我就邀了两个伴一起过来体验一下。”上栗镇夭埠村退休教师黄阿姨开心地说,“好久没像现在这样在田里干活了,蛮有味道。挖一会就挖出经验来了,一人挖,两个人找,不到两小时就挖了快两袋子。”

“这几天,我们采收了几十亩马蹄,刚采收后的一两天,多达几百人在田里挖‘宝’,也带动了马蹄销售。”该合作社股东罗来柏说,马蹄管理好的话,每亩产量能达2500公斤,但是受去年病虫害等影响,平均每亩只收了1500多公斤,除去成本,还能赚些。

据了解,该合作社负责人陈传林曾在村里当过村支书,经营一家花炮厂。花炮厂退出后,就与儿子流转村上农田,创建退役军人创业基地,并积极带动周边村民入股参与,2018年联合成立上栗县桐木镇传林种养专业合作社。当前,有6人在合作社长期务工,其中两户是低保户,农忙时务工的村民达40人。

“平时到田里看看马蹄长势,除下杂草,偶尔施施肥、打打药、放下水,不是很累,每个月能赚2000元。”桐木镇洪东村在基地务工的低保户陈传耀说。

“下次,我们会吸取去年第一次种植马蹄的经验教训,注重种苗选择和病虫害防治,努力提高产量与效益。”谈及今后发展,陈传林表示,“将种植多样化的果蔬品种,比如甘蔗之类,让大家选择多一点,体验丰富些。”


编辑: 唐念东

 
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